Cottura

Sistemi innovativi di cottura che garantiscono ottimi risultati in cucina in poco tempo. Studiati per soddisfare le esigenze di chi li utilizza e di chi ne beneficia. Apparecchiature professionali versatili, di facile utilizzo e pulizia. Sicurezza garantita nel rispetto norme CE. Materiali di alta qualità. Utilizzo di tecnologie avanzate con un occhio di riguardo  al risparmio energetico. Ottimo rapporto qualità-prezzo

  1. Cottura sous-vide Cottura sotto vuoto
  2. Crepiere
  3. Cucine in acciaio inox
  4. Cuocipasta
  5. Forni
  6. Friggitrici
  7. Fry top
  8. Griglie pietra lavica
  9. Gyros Macchine per cuocere kebab
  10. Piastre cottura in ghisa e vetroceramica
  11. Piastre induzione
  12. Salamandre elettriche
  13. Scalda Hot Dog
  14. Tostiere e Tostapane
  1. 1
    RSP02 Raccordo sovrapposizione 2 forni FGI 6+6/9+9
    Listino:
    395,00 €
    Prezzo:
    217,25 €
    Risparmi:
    177,75 € (45%)
    Raccordo per sovrapposizione 2 forni per forni pizza a gas modelli FGI6+6/FGI9+9
  2. 2
    RW8 Scalda Hot dog con rulli
    Listino:
    1.420,00 €
    Prezzo:
    710,00 €
    Risparmi:
    710,00 € (50%)
    Macchina per riscaldare, cuocere, grigliare su rulli würstel e salsicce. Cottura rapida ed uniforme che conferisce ai prodotti il sapore e la colorazione tipica della cottura alla griglia senza che sia necessario rigirarli manualmente
  3. 3
    SAL600MB Salamandra elettrica aperta sui lati con testa mobile trifase 4700W
    Listino:
    2.725,00 €
    Prezzo:
    1.362,50 €
    Risparmi:
    1.362,50 € (50%)
    Salamandra elettrica. Per gratinare, tostare, glassare, caramellare. Struttura in acciaio inox. Griglia regolabile. Cassetto raccolta residui cottura removibili. Aperta sui lati. Con testa mobile. dim. 600x560x620h mm
  4. 4
    SF10DM Friggitrice a gas da banco 6,9+6.9 kW doppia vasca 10+10 litri
    Listino:
    4.500,00 €
    Prezzo:
    2.250,00 €
    Risparmi:
    2.250,00 € (50%)
    Friggitrice professionale a gas da banco. Alimentazione metano in dotazione kit GPL. In acciaio inox. 2 vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente, capacità 10+10 litri. Con rubinetti scarico. 2 cestelli capacità 1+1 kg. dim. 800x700x370h mm
  5. 5
    SF10M Friggitrice a gas da banco 6,9 kW vasca 10 litri
    Listino:
    2.580,00 €
    Prezzo:
    1.290,00 €
    Risparmi:
    1.290,00 € (50%)
    Friggitrice professionale a gas da banco. Alimentazione metano, in dotazione kit GPL. In acciaio inox. Con rubinetto scarico. 1 cestello grande capacità 1 kg. 1 vasca capacità 10 litri. dim. 400x700x370h mm
  6. 6
    SF10MCEST1 Cestello mezzocesto per friggitrice
    Listino:
    145,00 €
    Prezzo:
    79,75 €
    Risparmi:
    65,25 € (45%)
    Cestello mezzocesto per friggitrice
  7. 7
    SF25P Friggitrice elettrica trifase 9 kW 1 vasca 25 litri cestello grande
    Listino:
    1.615,00 €
    Prezzo:
    807,50 €
    Risparmi:
    807,50 € (50%)
    Friggitrice elettrica professionale. In acciaio inox. 1 vasca capacità 25 litri. Rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico a innesto frontale a baionetta. 9 kW. Misura: 585x660x475h mm - Alimentazione 400V
  8. 8
    SFM18 Friggitrice elettrica su mobile trifase 11,5 kW 1 vasca 18 litri cestello grande
    Listino:
    3.970,00 €
    Prezzo:
    1.985,00 €
    Risparmi:
    1.985,00 € (50%)
    Friggitrice elettrica professionale su mobile chiuso. In acciaio inox. Vasca grande capacità 18 litri. 1 cestello grande capacità 2,5 kg. Trifase 11,5 kW. dim. 400x700x978h mm - 400V- 3PH
  9. 9
    SFM18D Friggitrice elettrica su mobile trifase 11,5+11,5 kW coppia vasca 18+18 litri cestello grande
    Listino:
    6.785,00 €
    Prezzo:
    3.392,50 €
    Risparmi:
    3.392,50 € (50%)
    Friggitrice elettrica professionale grandi dimensioni doppia vasca. Su mobile chiuso. In acciaio inox. Doppia vasca capacità 18+18 litri. Cestello grande capacità 2,5 kg. Trifase 11,5+11,5 kW. dim. 800x700x978h mm - 400V- 3PH
  10. 10
    SFM20DM Friggitrice a gas su mobile 16,5+16,5 kW doppia vasca 20+20 litri
    Listino:
    6.775,00 €
    Prezzo:
    3.387,50 €
    Risparmi:
    3.387,50 € (50%)
    Friggitrice professionale a gas su mobile chiuso. Alimentazione metano, in dotazione kit GPL. In acciaio inox. 2 vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente, capacità 20+20 litri. 2 cestelli 2,5+2,5 kg dim. 800x700x980h mm
  11. 11
    SFM20M Friggitrice a gas su mobile 16,5 kW vasca 20 litri
    Listino:
    3.880,00 €
    Prezzo:
    1.940,00 €
    Risparmi:
    1.940,00 € (50%)
    Friggitrice professionale a gas su mobile chiuso. Alimentazione metano, in dotazione kit GPL. In acciaio inox. 1 cestello grande capacità 2,5 kg. 1 vasca capacità 20 litri. dim. 400x700x980h mm
  12. 12
    SONC25/50 Sonda al Cuore per macchine sous-vide SV25 e RH50
    Listino:
    170,00 €
    Prezzo:
    93,50 €
    Risparmi:
    76,50 € (45%)
    Accessorio sonda al cuore per macchine per la cottura sottovuoto Sous-vide fimar.
  13. 13
    STR10 Forno a convezione meccanico GN1/1 Fimar
    Listino:
    5.950,00 €
    Prezzo:
    2.975,00 €
    Risparmi:
    2.975,00 € (50%)
    Forno a convezione meccanico GN1/1 FIMAR STR 10 - Misure 790*945*1260H - 400 V 3 PH - termostato 50-300°C- illuminazione interna alogena- umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)- ventilatore centrifugo con autoreverse
  14. 14
    STR6M Forno a convezione meccanico  GN1/1  - Monofase
    Listino:
    4.575,00 €
    Prezzo:
    2.287,50 €
    Risparmi:
    2.287,50 € (50%)
    Forno a convezione meccanico GN1/1 FIMAR STR 6 - Misure 790*945*930H 230V-1PH - 10,8 KW - umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)- ventilatore centrifugo con autoreverse
  15. 15
    STR6T Forno a convezione meccanico  GN1/1  - Trifase
    Listino:
    4.575,00 €
    Prezzo:
    2.287,50 €
    Risparmi:
    2.287,50 € (50%)
    Forno a convezione meccanico GN1/1 FIMAR STR 6 - Misure 790*945*930H 230V-1PH - 10,8 KW - umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)- ventilatore centrifugo con autoreverse
  16. 16
    SV25 Macchina cottura sottovuoto sous-vide inox vasca 25 lt
    Listino:
    965,00 €
    Prezzo:
    482,50 €
    Risparmi:
    482,50 € (50%)
    Macchina elettrica per la cottura sottovuoto a bassa temperatura Sous-vide. Struttura e vasca in acciaio inox. Scheda controllo con scelta tra 5 programmi cottura non preimpostati. Display per temperature. Rubinetto di scarico con valvola di sicurezza.
  17. 17
    T100SG  - Teglia per Forno a convezione FFM100S
    Listino:
    65,00 €
    Prezzo:
    32,50 €
    Risparmi:
    32,50 € (50%)
    T100SG - Teglia per Forno a convezione FFM100S Teglia per forno T100SG Dimensioni: 43,3 x 33,3 cm
  18. 18
    T102U  - Teglia per Forno FFM102U
    Listino:
    65,00 €
    Prezzo:
    32,50 €
    Risparmi:
    32,50 € (50%)
    T102U - Teglia per Forno FFM102U
  19. 19
    T103C  - Teglia per Forno FFM103C
    Listino:
    70,00 €
    Prezzo:
    45,50 €
    Risparmi:
    24,50 € (35%)
    T103C - Teglia per Forno FFM103C
  20. 20
    T103PFC  - Teglia per Forno FFM105C
    Listino:
    70,00 €
    Prezzo:
    45,50 €
    Risparmi:
    24,50 € (35%)
    T103PFC - Teglia per Forno FFM105C
  21. 21
    TOC Tostapane professionale continuo 3000W
    Listino:
    1.550,00 €
    Prezzo:
    775,00 €
    Risparmi:
    775,00 € (50%)
    Tostapane elettrico professionale continuo con regolatore velocità. Per tostare fette di pane a ciclo continuo. Struttura acciaio inox. Tappeto tostatura girevole acciaio inox. Camera cottura rivestita in materiale isolante. Motore autoventilato.
  22. 22
    TOCS Tostapane professionale continuo 2660W
    Listino:
    1.395,00 €
    Prezzo:
    697,50 €
    Risparmi:
    697,50 € (50%)
    Tostapane elettrico professionale continuo con regolatore velocità. Per tostare fette di pane a ciclo continuo. Struttura acciaio inox. Tappeto tostatura girevole acciaio inox. Camera cottura rivestita in materiale isolante. Motore autoventilato.
  23. 23
    TOP10M Forno misto convezione/vapore Fimar - Trifase
    Listino:
    6.150,00 €
    Prezzo:
    3.075,00 €
    Risparmi:
    3.075,00 € (50%)
    Forno misto convezione/vaporeTOP10M FIMAR - Misure 920 * 840 * 1200H - 16.1 KW - Convezione, Vapore diretto, umidificatore regolabile - Trifase 230/400V - Potenza assorbita: 16,1 Kw
  24. 24
    TOP4MM Forno misto convezione/vapore Fimar - Monofase
    Listino:
    4.140,00 €
    Prezzo:
    2.070,00 €
    Risparmi:
    2.070,00 € (50%)
    Forno misto convezione/vapore TOP 4M FIMAR - Misure 920*840*705H - 10,8 KW - 230V- 1PH - Forno a 4 teglie professionale per gastronomia a convezione più vapore diretto, con tecnologia meccanica. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'
  25. 25
    TOP4MT Forno misto convezione/vapore Fimar - Trifase
    Listino:
    4.140,00 €
    Prezzo:
    2.070,00 €
    Risparmi:
    2.070,00 € (50%)
    Forno misto convezione/vapore TOP 4M FIMAR - Misure 920*840*705H - 10,8 KW - 400V-3PH - Forno a 4 teglie professionale per gastronomia a convezione più vapore diretto, con tecnologia meccanica. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'.
  26. 26
    TOP6MM Forno misto convezione/vapore  Fimar - Monofase
    Listino:
    4.715,00 €
    Prezzo:
    2.357,50 €
    Risparmi:
    2.357,50 € (50%)
    Forno misto convezione/vapore TOP6M FIMAR - Misure 920 * 840 * 985 - 10.8 KW -230V-1PH - Forno a 6 teglie per gastronomia a convezione più vapore diretto, porta a doppio vetro. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'.
  27. 27
    TOP6MT Forno misto convezione/vapore  Fimar - Trifase
    Listino:
    4.715,00 €
    Prezzo:
    2.357,50 €
    Risparmi:
    2.357,50 € (50%)
    Forno misto convezione/vapore TOP6M FIMAR - Misure 920 * 840 * 985 - 10.8 KW - 400V-3PH - Forno a 6 teglie per gastronomia a convezione più vapore diretto, porta a doppio vetro. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'.
  28. 28
    UPD  -  Piastra Vetroceramica Doppia
    Listino:
    1.675,00 €
    Prezzo:
    837,50 €
    Risparmi:
    837,50 € (50%)
    UPD - Piastra Vetroceramica Doppia - Piano in vetroceramica di elevato spessore ad alta resistenza termica - Elevatissima velocità di riscaldamento (300° C in 3 min) - Alimentazione 230V- Potenza 3,2 Kw - Manopola ergonomica soft–touch
  29. 29
    UPM  - Piastra Vetroceramica media
    Listino:
    982,00 €
    Prezzo:
    491,00 €
    Risparmi:
    491,00 € (50%)
    UPM - Piastra Vetroceramica media - Piano in vetroceramica di elevato spessore ad alta resistenza termica - Elevatissima velocità di riscaldamento (300° C in 3 min) - Alimentazione 230V- Potenza 2,1 Kw - Piano utile inferiore 360*280
  30. 30
    WD3 Macchina per riscaldare e cuocere panini e wurstel
    Listino:
    580,00 €
    Prezzo:
    290,00 €
    Risparmi:
    290,00 € (50%)
    Macchina WD3 per riscaldare e cuocere panini e wurstel. Potenza: 1,1 kW. Alimentazione 230V monofase. Termostato 30-90°C. Struttura in acciaio inox. Peso: 10kg.