GDMA40 -Armadio Refrigerato per Frollatura Carne Libera Installazione - Lt 88

GDMA40  -Armadio Refrigerato per Frollatura Carne Libera Installazione - Lt 88
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GDMA40 -Armadio Refrigerato per Frollatura Carne Libera Installazione - Lt 88

GDMA40 -Armadio Refrigerato per Frollatura Carne Libera Installazione - Lt 88 - Temp +1° +25° C - Alimentazione Monofase 230V/1N/50Hz - Potenza Watt 140
Prezzo:
€ 995,00
Listino:
€ 1.990,00
Risparmi:
€ 995,00 (50%)
Promozione valida fino al 02 novembre

Descrizione

Armadio Professionale per la Frollatura della Carne modello GDMA40 a Libera Installazione.

La frollatura è quel processo che rende la carne tenera e morbida, mediante una maturazione all'interno di ambienti controllati, grazie ad una combinazione di temperatura, umidità e ph: questo rende gli Armadi per Frollatura indispensabili in ogni Macelleria.
La temperatura di lavoro e l'umidità presente vengono controllate costantemente, per garantire un corretto processo di frollatura.
Struttura realizzata in Lamiera verniciata di colore Nero, con interno in ABS alimentare antibatterico e Porta in Vetro con maniglione verticale di apertura.
Porta con sensore si apertura e segnale acustico in caso di guasti, illuminazione interna a LED.

Refrigerazione Ventilata - Sbrinamento Automatico - Evaporazione della Condensa Automatica - Controllo della Temperatura Elettronico
Lampada UV interna che elimina completamente germi e batteri, per mantenere in sicurezza sterile l'ambiente di lavorazione.
Supporto e ganci per la carne realizzati in Acciaio Inox AISI 304 antiruggine - Di serie forniti N° 1 Asta + N° 3 Ganci.

Alimentazione Monofase 230V/1N/50Hz - Potenza Watt 140 - Dimensioni Esterne Cm 60 x 48,5 x 82  h - Dimensioni Interne Cm 46,3 x 40,5 x 69,6 h - Capacità Lt 88 - Temperatura di esercizio +1° +25° C - Spessore Isolamento Termico 40 mm

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