TOP6MM Fimar Convention / Four de mélangeur de vapeur - monophasé
Description
Four mécanique série TOP6M
Technologie mixte Convection / Vapeur directe
Humidificateur avec régulateur d'énergie à injection directe
Ventilateur centrifuge double avec inversion automatique
Éclairage halogène interne
Minuterie: mécanique 0 - 120 '
Température de fonctionnement: 50-285 ° C
Capacité de la plaque de cuisson: 6x600x400 - GN1 / 1 profondeur 80 mm
Consommation électrique: 10,8 Kw
Alimentation monophasée: 230V - 50 Hz
Dimensions de la chambre de cuisson: 660x480x615 h
Dimensions: 920x840x985 h
Poids: 97 kg
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