Matrices pour machine à pâtes fraîches Fama

Matrices pour machine à pâtes fraîches Fama

Los moldes están fabricados en bronce, lo que permite conservar una porosidad en la pasta que favorece el agarre de la salsa y mantiene ese aspecto casero tan buscado. La máquina trabaja con todo tipo de harina.

Permiten obtener hojaldres, canelones, caserecce, fusilli, pappardelle, ñoquis, bucatini, macarrones, cabello de ángel, spaghetti, spaghetti alla chitarra, tagliolini, fettuccine, bigoli, canestrini, arroz, stelline, gramigna.